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Schlagwort: Lebensmittelhandel

Newsroom—Lebensmittelhandel

Smart Stores: Wie kaufen wir zukünftig ein? – Prof. Dr. Stephan Rüschen (DHBW Heilbronn)

Jonna Sperlich | 13. November 2024

Self-Scanning, Grab & Go und Co.: Prof. Dr. Stephan Rüschen erklärt, was es mit den neuen Technologien im Lebensmitteleinzelhandel [...]

Produktengpässe: Konsument:innen erwarten vorrausschauende Planung von Händlern

Simone Schäfer | 4. Juli 2024

Produktengpässe: Konsument:innen erwarten vorrausschauende Planung von Händlern

Verändertes Einkaufsverhalten: Eigenmarken liegen im Trend

Lara Kersken | 4. Juli 2024

Produktengpässe im Lebensmittelhandel sind keine Seltenheit. Die Folge: Verändertes Kaufverhalten von Konsument:innen.

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